Cynadry wołowe
- 0,5 kg cynadrów
- 4 dag masła
- 5 dag cebuli
- kostka bulionowa
- sól
- pieprz
- 3 g tartego ususzonego chleba
Cynadry obgotować w wodzie, a następnie wyżyłować, pokrajać w plasterki, włożyć do rondla.
Dodać masło, pokrajaną cebulę i dusić na wolnym ogniu, podlewając rosołem z kostki bulionowej.
Posolić, dodać pieprz.
Gdy będą miękkie, zasypać odrobiną tartego chleba i wydać na stół.
Dodać masło, pokrajaną cebulę i dusić na wolnym ogniu, podlewając rosołem z kostki bulionowej.
Posolić, dodać pieprz.
Gdy będą miękkie, zasypać odrobiną tartego chleba i wydać na stół.