=

Jajecznica mazowiecka

  • 6 jaj
  • 6 dag mielonego mięsa
  • 1 dag cebuli
  • 1 dag masła
  • pieprz
  • sól
Wziąć parę łyżek usiekanego mięsa, przyprawić pieprzem i solą, dodać drobno posiekaną cebulę i zasmażyć na patelni z odrobiną tłuszczu lub masła.
Ubić 6 jaj i wlać do mięsa, postawić patelnię na małym ogniu i smażyć wciąż mieszając, aż się jaja zetną.
Wyłożyć na gorące salaterki i podawać z grzankami z białego chleba.

Tutaj znajdziesz podobne przepisy: