Austriackie rogaliki migdałowe

Z podanych składników zagnieć kruche ciasto. Podziel na kilka części oraz uformuj rogaliki nie większe niż uszka do barszczu. Ułóż je na blasze, wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C oraz piecz na jasnożółty kolor. Gorące obficie posypuj cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Pamiętaj, że rogaliki piecze się co najmniej na tydzień przed Bożym Narodzeniem oraz przechowuje w zamkniętym blaszanym pudełku.