Birchermuesli - zboża z owocami

Żyto oraz pszenicę przełóż do miski, wypłucz, osącz oraz zalej taką ilością zimnej wody, aby ziarenka były przykryte. Odstaw na całą noc do napęcznienia. Nazajutrz umyj jabłka, pokrój je na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Ćwiartki owoców zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z sokiem z 1 cytryny. Banany obierz, pokrój na plasterki oraz skrop resztą soku. Pomarańcze obierz oraz powykrawaj fileciki. Wymieszaj jogurt z miodem, opłucz rodzynki. Wymieszaj żyto oraz pszenicę z owocami, jogurtem, rodzynkami, płatkami owsianymi, pestkami słonecznika oraz migdałami. Podawaj w miseczkach.