Chrzan z jabłkiem (Austria)
- 2 płaskie łyżki świeżo startego chrzanu
- 2 jabłka
- sok z cytryny
- szczypta cukru
- sól
Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na ćwiartki, poddusić na parze, a następnie zmiksować i dokładnie wymieszać z chrzanem.
Doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Podawać lekko ciepłe, każdą porcję osobno, w małych miseczkach.
Doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Podawać lekko ciepłe, każdą porcję osobno, w małych miseczkach.