Ciasteczka cebulowe
- 60 dag mąki
- 25 dag margaryny
- 2 duże cebule
- łyżka suchego maku
- łyżeczka octu
Oziębioną margarynę zetrzeć na dużych oczkach tarki, a cebulę na drobnych.
Wszystkie składniki ciasta połączyć i szybko zagnieść.
Rozwałkować je na stolnicy niezbyt grubo posypanej mąką.
Kieliszkiem do wina wyciąć krążki , ułożyć na posmarowanej tłuszczem blaszce, każdy kilkakrotnie nakłuć widelcem.
Piec15-20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Doskonałe na przekąskę do białego wytrawnego wina lub jako dodatek do czystych zup.