Duszona flądra

  • 1 filiżanka drobno posiekanej cebuli
  • 1 filiżanka selera pokrojonego w 1 centymetrowe kawałki
  • 1 filiżanka marchewki pokrojonej w 1 centymetrowe kawałki
  • 2 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
  • 1/4 filiżanki wody
  • 1/2 kg pomidorów
  • 1/2 kg filetów z flądry posolonych i pokrojonych na niewielkie kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1 łyżeczka natki pietruszki
  • szczypta pieprzu
Połączyć cebulę, seler, marchew, ziemniaki i wodę w dużym rondlu.
Gotować przykryte 10 - 12 minut przy regulatorze ustawionym na poziom WYSOKI, do czasu, gdy warzywa będą miękkie.
Dodać pozostałe składniki.
Gotować przykryte przez 6 - 8 minut (poziom mocy WYSOKI) - do czasu, gdy ryba będzie miękka.

Tutaj znajdziesz podobne przepisy: