Jajecznica z pieczarkami

  • 3 plasterki gotowanego bekonu bardzo drobno pokrojonego
  • 4 jajka
  • 1/4 filiżanki śmietanki
  • 2 łyżki stołowe masła
  • około 110 g osączonych pokrojonych w plasterki pieczarek z puszki
  • sól i pieprz do smaku
  • siekana zielona pietruszka
W szklanym naczyniu ubić jajka ze śmietaną.
Dodać masło, pieczarki, sól, pieprz i bekon; bardzo dokładnie wymieszać.
Ustawić regulator mocy na poziom ŚREDNIO WYSOKI i ogrzewać 6 - 7 minut, aż jaja się zetną; przemieszać jajecznicę 2 razy.
Po upływie 7 minut odstawić, aby jajecznica "doszła".
Posypać siekaną natką.

Tutaj znajdziesz podobne przepisy: