Łagodny gulasz

• 30-40 dag kiełbasy lub parówek
• 1 por
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 cebula
• 1 puszka koncentratu pomidorowego
• sól, pieprz
• 2 łyżki oleju
• 20 dag makaronu (najlepiej świderków)
• krążki papryki do dekoracji

Por oczyścić, liście rozdzielić, opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki.

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Papryki oczyścić, usunąć gniazda nasienne, a strąki pokroić w kostkę.

Mocno rozgrzać olej, włożyć cebulę i por, podlać 2 łyżkami gorącej wody, smażyć 5 min. (przez cały czas mieszając).

Kiełbasę pokroić w kostkę.

Paprykę przełożyć do smażonych warzyw, dodać 1/8L gorącej wody i koncentrat, potem sól i pieprz.

Po 10 min. gotowania wrzucić kiełbasę. 

Gotować jeszcze 5 min. 

..:: S M A C Z N E G O ::..