Mięta

Ze względu na intensywny zapach musi byc stosowana z umiarem.
Jest niezastąpiona w kuchni angielskiej (np. do baraniny).
Suszoną albo świeżą miętą przyprawiamy mięsne zapiekanki, jagnięcinę i kurczaki.
Doskonała do ziemniaków, warzyw strączkowych i mięsa mielonego.