Nadziewana papaja

W dużym rondlu rozgrzej olej, podsmaż na małym ogniu cebulę, czosnek oraz chili (około 10 minut). Dodaj posiekane mięso, smaż około 10 minut. Wymieszaj z koncentratem oraz pomidorami, przypraw do smaku. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Włóż połówki papai na 15 minut do wrzącej wody. Nasmaruj masłem żaroodporną formę, włóż do niej połówki papai. Napełnij je przygotowanym farszem, piecz 30-35 minut. Podawaj na gorąco od razu po wyjęciu z piekarnika.