Łosoś zapiekany z truskawkami

Filety z łososia umyj, osusz, podziel na 4 części. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem oraz lekko obsmaż na patelni. Następnie ułóż rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłóż po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki oraz startym na wiórki serem. Zapiekaj, aż ser się stopi. Podawaj z podpieczoną bagietką.