Rożki z papieru ryżowego z tuńcz

Papier ryżowy moczymy przez 5 min w letniej wodzie, wyciągamy oraz delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka oraz awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy do środka. Następnie całość przecinamy na dwie połówki. Do tego idealnie pasuje sos słodko-kwaśny.