Rozmaryn

Jest śródziemnomorskim, stale zielonym krzewem.
Jego listki mają silny, sosnowy zapach i nieco palący, gorzkawy smak.
Pasuje do tłustych mięs np. baraniny, wieprzowiny, ryb, tłustych sosów, niektórych zup (np. rybnej, pomidorowej, jarzynowej), pieczonych ziemniaków i mięs z grila.