Sałatka pieczarkowa

Pieczarki umyć. Włożyć do garnka. Zalać gorącą wodą, zagotować. Odstawić. Wyjąć grzyby na talerz, ostudzić. Jaja ugotowane na twardo obrać. Grzybyi jaja pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem, szczypiorek pokroić drobniutko. Całość wymieszać. Doprawić solą oraz pieprzem. To jest absolutnie kaloryczna sałatka, doskonała do pumpernikla. Wersja light - majonez zastąpić jogurtem (2 opakowania). To jest absolutnie doskonały dodatek do śledzia.