Śledź w sosie czosnkowym

40 dlg filetów śledziowych /2 tacki Lisnera/w oleju

10 ząbków czosnku /ew. mniej zalezy od wielkosci i upodobań/

1/4 l gęstej smietany

1/4 l majonezu

Utarty /przeciśniety przez praskę/ czosnek mieszamy ze śmietaną i majonezem. Filety kroimy w małe dzwonka i mieszamy z sosem. Nie dodajemy ani soli ani pieprzu. Smacznego !!!