=

Śledzie w ziołach

  • 0,75 kg śledzi
  • ok. 1 szklanki oleju
  • 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka jałowca
  • 1-2 ząbki czosnku
  • liść laurowy
Śledzie wymoczyć, pokroić w kawałki, przyprawy zmielić lub zmiażdzyć i wymieszać z olejem. Zalać śledzie do całkowitego zanurzenia.
Odstawić na dwa dni.

Tutaj znajdziesz podobne przepisy: