Szaszłyk wieprzowy z kapeluszami

• 40 dag polędwiczek wieprzowych
• 20 dag kapeluszy podgrzybków
• 20 dag cienkich plastrów boczku
• 20 dag cebuli pokrojonej w cienkie krążki
• sól
• pieprz
• musztarda
• słodka papryka w proszku
• oliwa do marynowania i smażenia
• majeranek

   Polędwiczki pokrój w równe plastry i zamarynuj w oliwie przyprawionej solą, pieprzem, musztardą i majerankiem.

Na patyczki od szaszłyków (uprzednio namoczone w gorącej  wodzie, jeśli zamierzasz grillować szaszłyki) nadziewaj kolejno plastry polędwiczek, cebulę, boczek i kapelusze grzybów.

Usmaż na patelni lub zgrilluj.

..:: S M A C Z N E G O ::..