Wołowina w winie

Wymieszaj składniki marynaty. Mięso rozbij, polej marynatą oraz wstaw do lodówki na 12 godzin. Osącz, oprósz pieprzem. Piecz na gorącym grillu (2 minuty z każdej strony). Posmaruj oliwą, podnieś kratkę na wyższy poziom oraz piecz 5 minut z każdej strony. Posól, podawaj z cebulą z marynaty