Wykwintna sałatka z białej kapus

Kapustę oczyścić ze zwiędłych liści, poszatkować jak najcieniej, posolić, wymieszać oraz na 1 godz. odstawić do lodówki. Marchewkę obrać, umyć oraz zetrzeć na tarce do jarzyn. Rodzynki sparzyć oraz osączyć. Ananas pokroić w paski. Przygotowane składniki dodać do kapusty oraz wymieszać. Majonez połączyć ze śmietaną, polać surówkę, starannie wymieszać, przyprawić pieprzem oraz solą, wstawić na 1 godz. do lodówki. (1 porcja - 234 kcal)