=

Zacierka - ciasto podstawowe

  • 25 dag mąki pszennej
  • pół szklanki letniej wody
  • sól
Do miski przesiać mąkę, dodać wodę i sól, zagnieść twarde ciasto, zostawić aby "odpoczęło", potem skubać maleńkie kluseczki albo zetrzeć na tarce.
Gotować wprost w zupie lub osolonym wrzątku.

Tutaj znajdziesz podobne przepisy: